SUSHI ENYA

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스시 에냐

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 스시 에냐 다운타운 로스 앤젤레스 / 파사데나 / 마리나 델 레이

스시 에냐는  다운타운 로스 앨젤레스에서 시작한 초밥 레스토랑 입니다. 저희는  2017년에 파사데나에 두번째 지점을 열었습니다. 그리고 마리나 델 레이에 세번째 지점을 드디어 열게 되었습니다.

저희 레스토랑의 오너 셰프는 일본에서 10년 넘게 공부한 에냐 키미야수 입니다. 저희는 시장에서 가장 신선한 재료를 쓰는데에 자부심을 가지고 있습니다. 저희의 목표은 고객이 기대하시는 것 이상으로 서비스를 제공하는 것 입니다.


또한 저희는 당일 스페셜과 셰프 지정 오마카세 코스도 제공하고 있습니다.

여러분 모두 행복하시기를 바랍니다.

*저희 셰프들 중 다운타운의 셰프 저스틴 말고는 한국어를 하는 분이 아직 없습니다 :)

오마카세

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스시 에냐의 오마카세 코스는 셰프가 제공하는 놀랍고 기억에 남을 만한 경험입니다. 이 코스는 두시간 정도 걸립니다.

오마카세는 일인당 $250 이고 시장가격에 따라 바뀔수 있습니다.
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다운타운 지점은 반드시 예약을 하셔야 합니다.

파사데나 지점은 예약 하시는 것을 권장하지만 빈좌석이 있다면 워크인도 가능합니다.

하지만 자리가 한정되어 있으므로 가장 바쁜 시간은 피해 주시길 바랍니다.

*다운타운과 파사데나 지점의 오마카세는 스시 바에서만 가능합니다.
*테이블에서는 오마카세를 할 수 없습니다.
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  • 주말에는 오마카세를 하는 손님들이 많을 수 있습니다.
  • 저희의 오마카세는 계절과 당일 시장에 따라서 바뀝니다. 그러므로 저희의 웹사이트/인스타스램/옐프에 보이는 것과 다를수 있습니다.
  • 코스의 음식에서 드시지 못하는 음식이 있으신 분들에게는 오마카세를 제공하기 어려울도 수 있습니다.
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저희가 제공할 음식 중에 드실 수 없는 것들이 있으신 분들은 오마카세가 시작하기 전에 저희에게 말해 주신다면 거기에 맞추도록 최선은 다하겠습니다.

저희 셰프들은 계절에 따라 가장 신선한 재료를 고르기 위해 매일 시장에 갑니다. 그리고 저희가 쓰는 모든 쌀은 레스토랑에서 현미부터 흰쌀까지 도정을 하고 된장과 간장 또한 레스토랑에서 만듭니다.

저희의 음식에는 많은 시간과 노동이 들어갑니다. 맛있는 식사를 하시고 만족스러운 기분으로 돌아가시기를 바랍니다.

꼭 한번 방문하셔서 저희가 제공하는 최고급 식단을 즐기세요!
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예약

메뉴와 알러지

오마카세는 정해진 메뉴로서 사람당 $250 이고 익히거나 익히지 않은 해산물, 조개류, 그리고 고기가 포함되어 있습니다.

저희는 채식주의자 또는 대두, 쌀, 날회, 조개류는 드시지 못하는 분들에게는 음식을 제공할 수 없습니다.

저희는 당일에 통지받은 알러지나 식제한에 맞는 음식을 제공할 수 없을 수 있습니다. 취소 정책은 아래를 있습니다.


다운타운 로스 앨젤레스
하루에 오마카세 한번
첫번째 오마카세 시간 5:30pm - 7:45pm

파사데나
하루에 오마카세 두번
첫번째 오마카세 시간 5:30pm - 7:45pm
두번째 오마카세 시간  8:00pm - 10:00pm (파사데나만 가능)


개장 시간 중 두번 밖에는 코스를 시작할수 없습니다. 두번째 오마카세 예약이 있는 경우, 첫번째 오마카세를 하시는 고객님들은 8시 까지 코스를 끝내주셔야 합니다.


취소와 늦게 도착하는 경우

예약을 취소하려면 예약일부터 3일 전에 하셔야 합니다.

그 이후에 취소 하시면 사람당 $250의 취소요금이 부과됩니다.

손님이 늦게 도착 하신다면 저희가 예약을 취소할 수도 있습니다.

손님께 최고 수준의 음식을 제공하기 위하여, 반드시 30분 넘게 늦지 않도록 도착해 주시길 바랍니다.
손님 또는 단체중에서 한 분이라도 30분 이상 늦게 도착 하신다면, 저희는 예약을 취소할 수 있습니다.
오마카세를 시작하려면 단체의 모든 분들이 도착 하셔야 합니다.

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스시 에냐 다운타운 로스 앤젤레스 오마카세 예약
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스시 에냐 파사데나 오마카세 예약
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